Onder begeleiding van de zaakvoerder als gids bezoek je eerst de persruimte en nadien de wijnkelder met héél wat flessen, vaten, citernes en wijnmakersmateriaal. Vooral de ambachtelijke schuimwijnbereiding krijgt bijzondere aandacht. Na een videovoorstelling over de historiek en de...
Continue Reading
In de nieuwe brochure over streekproducten (“Pittig Overijse”) kon Wijnen Soniën natuurlijk niet ontbreken! Lees hier de volledige editie van Pittig Overijse!
In dit filmpje legt Pips uit welke stappen nodig zijn om vanuit de druiven tot een heerlijk afgewerkt product te komen: heerlijke schuimwijn geproduceerd volgens de champagne-methode in onze eigen Druivenstreek!