Rondleiding

BedrijfsbezoekHet bezoek aan de druivenserre bestaat uit een
rondleiding met uitleg over de snoeiwijze, de teelttechniek
en de biologische bestrijding van de ziekten
bij de teelt van de Vlaams-Brabantse tafeldruif.

Nadien daal je af naar de wijnkelder waar duizenden
flessen in caveaux liggen opgestapeld. Hier rijpt de
wijn in tonnen en citernes met een inhoud tot 6000 liter. Vooral
de schuimwijnbereiding krijgt bijzondere aandacht.
Je maakt onder meer kennis met ambachtelijke toestellen
voor het bottelen, stoppen, flessenschudden,
uitlogen, museleren, capsuleren en doseren.

Wijn degusteren en kopen kan natuurlijk ook!
Er zijn tafeldruiven, druivensap, wijn, schuimwijn
en aperitiefwijnen te koop.

Praktische info

Bedrijfsbezoek

    • Maandag tot zaterdag van 8u tot 12u en van 13u tot 18u (zaterdag tot 17u)
    • Gesloten op zon- en feestdagen
    • Onvoorziene sluitingsdagen mogelijk. Kom liefst op afspraak.
    • Bedrijfsbezoek
      • Rondleiding met uitleg door de zaakvoerders in de druivenserre  en in de wijnkelder (2 x 20 minuten)  + gelegenheid tot degustatie in onze ontvangstruimte met winkel.
      • Prijs: 2,00 euro per persoon, één degustatie inbegrepen, (keuze tussen een paar wijnen, aperitief of druivensap)  Een arrangement op maat met meerdere proevertjes kan uiteraard ook (te bespreken).
    • Winkel: onze streekproducten zijn te koop aan zeer democratische prijzen (van producent naar verbruiker) – Rijpe druiven te koop van 15 juli tot begin oktober.
    • Parking: parkeerplaats voor de bus vlak naast de bedrijfsingang of langs de Brusselsesteenweg tegenover het bedrijf.
    • Het bedrijf is toegankelijk voor rolstoelen.

Interessante tips in onze Druivengemeente

Restaurant voor groepen

Cafetaria “De Bosuil”

website

02/657.42.03

Contactgegevens

Website: www.sonien.be

Facebook: Wijnkelders Soniën

Brusselsesteenweg 538 Jezus-Eik (Overijse)

e-mail: info@sonien.be

Tel: 02 657 33 20

Infokantoren

Wijn schudden
Degustatiezaal